En esta publicación, te mostraremos algunas estrategias clave para obtener más reseñas para restaurantes.

Antes de entrar en las estrategias para recolectar reseñas, escribí un breve texto para aclarar todo el asunto y, con suerte, arrojar algo de luz sobre este tema cada vez más complicado.

Empezaremos con algunos datos.

Y no están desplazándose sin rumbo por Google Maps, ¿cierto?

Están buscando.

En comparación, se estima que Yelp tiene cerca de 145 millones de visitantes al mes (fuente) y Tripadvisor entre 130 y 140 millones (fuente)

En resumen, concéntrate en Google.

Lo demás no está mal tenerlo.

Existen dos formas de aumentar el tráfico peatonal desde Google Maps.

Velocidad de reseñas: el número de reseñas nuevas que obtienes cada mes es una forma sencilla y efectiva de mejorar tu posicionamiento actual.

Esto implica dos cosas:

Pero aquí es donde se pone interesante. No todas las reseñas son iguales.

Las palabras clave mencionadas en las reseñas de tus clientes importan. Si suficientes clientes mencionan su plato favorito o tu plato estrella, probablemente te posiciones cuando las personas busquen ese plato.

No solo eso, también ayudarán a aumentar la Tasa de Clics (CTR).

Es el número de clics dividido por el número de impresiones.

Esto es uno de los mejores indicadores que Google utiliza para evaluar la relevancia de un resultado.

Así que no solo las reseñas que mencionan palabras específicas te ayudan a clasificar en esas palabras clave, el texto de la reseña misma influye en qué tan alto aparecerás en esos resultados.

Mencioné que un flujo constante de reseñas de 5 estrellas es clave para atraer más clientes a través de Google.

La consistencia es lo que hará la diferencia.

Y todos somos humanos.

No podemos ser consistentes si no tenemos un punto de referencia y un objetivo claro.

Así que comienza desde cero.

No necesitas algo sofisticado, pero sí datos precisos.

Crea una hoja de cálculo, una nota en tu iPhone, escríbelo en una pizarra – lo que te funcione – y sigue estos números:

Esto es relativamente sencillo de hacer manualmente, pero podrías tener problemas con las fechas (que son relativas en Google) y seguir las calificaciones generales.

Para simplificar, puedes usar nuestra calculadora gratuita de reseñas de Google. Es completamente gratis y no necesitas proporcionar tu email ni nada.

Así es cómo se ve el gráfico para un restaurante de alto rango en un área competitiva, por cierto.

Con nuestra calculadora, también puedes ajustar tu calificación objetivo, el número de reseñas nuevas por mes y la calificación promedio de estas nuevas reseñas para ver su impacto en tu calificación general de Google.

Si quieres automatizar el seguimiento, puedes hacerlo con ReviewFlowz, desde solo $36/mes para un restaurante.

Para más detalles, revisa nuestra página de precios.

Aunque lo repito, si no mides tu desempeño, nunca lograrás mejorar consistentemente.

Esto es fácil.

Ve en línea, consigue un enlace de reseñas para tu restaurante y conviértelo en un código QR.

Coloca ese código QR en lugares visibles. Puedes imprimirlo en las mesas o usar etiquetas NFC si lo prefieres (aunque puede ser exagerado).

Algunos "trucos" son imprimir el QR en tus recibos y menús.

O usa tarjetas de presentación, como en este ejemplo (táctica #9).

¡Sé creativo!

¿Qué tal las puertas de los baños? ¿Zonas de fumadores (en Europa)?

Estamos en 2025. Si la gente está sola, hay una buena posibilidad de que busquen algo para ocupar su mente.

Ayúdales a ayudarte.

No compliques las cosas.

No intentes conseguir una reseña 3 días después con un complicado sistema de automatización de whatsapp/email.

Eso simplemente no funciona.

Cualquiera que te diga lo contrario está vendiendo algo.

Si no sabes cómo obtener un enlace y un código QR, o si los enlaces y códigos QR de Google no funcionan en la mayoría de los iPhones (fuente), usa nuestro generador de enlaces de reseñas de Google.

También es totalmente gratis y no requiere datos de contacto.

Si necesitas enlaces acortados o con rastreo, revisa nuestros planes de suscripción. Las herramientas avanzadas de recolección de reseñas empiezan en $20/mes por restaurante en ReviewFlowz.

¿Recibirás alguna crítica negativa en Google?

Sí.

¿Importa?

No.

Recibes más de 150 reseñas positivas cada mes, ¿recuerdas?

Ahora vamos a cómo obtener muchas más reseñas que la competencia.

La primera estrategia es incentivar a tu personal.

Primero, determina cuánto vale una reseña para ti.

Empieza con $5 o $10 y aumenta gradualmente al ver el retorno.

Dile a tu equipo de servicio que les pagarás $XX por cada reseña positiva donde se mencione su nombre.

Si una reseña menciona varios nombres, repartirás el incentivo entre ellos.

Esto funciona de maravilla por varias razones:

Normalmente, las tasas de clics en páginas de resultados de búsqueda son exponenciales, con el primer resultado llevándose alrededor del 30 - 35% de los clics, el segundo 15 - 20%, y el tercero cerca del 5%. El resto obtiene muy poco.

Puedes buscar esto en foros y herramientas de SEO local.

Si te preocupa cómo calcular los incentivos al final del mes, no te preocupes.

Puedes exportar tus reseñas de Google por $0.10 por reseña en nuestra herramienta de exportación de reseñas de Google y calcular todo fácilmente en Excel, ya sea mensualmente o trimestralmente.

Mejor aún, puedes crear un panel de líderes personalizado para que todos en el equipo lo vean. Aquí tienes una guía completa sobre cómo hacerlo.

Si vas a invertir $5 o $10 por reseña, probablemente puedas gastar $36/mes para obtener algunas reseñas adicionales, ¿verdad?

Esta es la última opción.

Si realmente se te dificulta conseguir reseñas de Google – como un negocio delicado, por ejemplo – podría valer la pena incentivar directamente a tus clientes.

Bromas aparte, esto puede hacerse de maneras elegantes.

Por ejemplo, podrías enviar un email a tus clientes con una oferta especial a cambio de una reseña.

Algo como "Muéstranos tu reseña de Google, y obtén un postre gratis en tu próxima visita".

El reto aquí es que idealmente querrás enviar correos solo a quienes no te hayan reseñado aún.

Esto vuelve las cosas complejas, con tecnología de identificación de clientes, etc. – También lo apoyamos, pero no hay opciones gratuitas excepto revisar manualmente todas tus reseñas de Google buscando identificarlos en tu base de datos.

En general, recomiendo considerar estas opciones solo si realmente necesitas mejorar tu calificación – por ejemplo, si tu calificación promedio es de 3.2 y no quieres que los clientes vean eso al dejarte una reseña – o si estás enfrentando una campaña de críticas negativas o algo similar.

Aparte de eso, deberías estar bien cubierto con esfuerzos consistentes, un equipo motivado, y formas fáciles y obvias para dejar reseñas en tu restaurante.